Положение_об "Организации питания"

 

 

 

   В МБДОУ № 16 «Светлячок» соблюдаются принципы рационального, сбалансированного питания детей  дошкольного возраста. Питание в ДОУ различается в зависимости от сезона и подразделяется на периоды «зима-весна» и «лето-осень». Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным планом-меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста,  утвержденным руководителем ДОУ, на основании которого составляется рабочее ежедневное меню.

   Объем пищи, и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на

основании действующих сборников технологических нормативов).

    Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль.

    Питание в МБДОУ оганизовано в групповой комнате и в столовой. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняет  повар, который при соблюдении технологии приготовления пищи готовит по-домашнему вкусно. Все блюда готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормам

   Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из цеха и кладовых для хранения продуктов. Устройство и оборудование пищеблока соответствуют санитарным правилам и нормам к организации детского питания. Пищеблоки в нашем МБДОУ оснащены необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

    При организации питания большое уделяется внимание качеству поставляемой продукции, обработке продуктов и технологии приготовления блюд.

   Согласно санитарным требованиям на кухнях есть отдельные зоны - для разделки сырых продуктов, готовой продукции, где моют посуду, горячий цех. Деревянные разделочные доски, разделочные ножи все с маркировкой.

   Все продукты хранятся в холодильниках, с соблюдением соседства.

Суточные пробы хранятся в холодильниках 48 часов.

 Ежедневное меню МАЙ 2025г.

5.05.2025г.

 

 

понедельник_1_неделя

 

 

 

 

 

6.05.2025г.

 

 

вторник_1_неделя

 

 

 

 

 

7.05.2025г.

 

 

среда_1 неделя

 

 

 

 

12.05.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

13.05.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

14.05.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

15.05.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

16.05.2025г.

 

пятница_2 неделя

 

 

 

19.05.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

20.05.2025г.

 

вторник_1 неделя

 

 

 

21.05.2025г.

 

среда_1 неделя

 

 

 

22.05.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

23.05.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

26.05.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

27.05.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

28.05.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

29.05.2025г.

 

четверг_2 неделя

 

 

 

30.05.2025г.

 

пятница_2 неделя

 

 

 

С 2.06.2025г. по 15.06.2025г. РЕМОНТ. Питание воспитанников в этот период не осуществляется.

 

Ежедневное меню июнь 2025г.

 

 

16.06.2025г.

понедельник 1 неделя

 

 

 

17.06.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

18.06.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

19.06.2025г.

 

четверг_1 неделя

 

 

 

20.06.2025г.

 

пятница_1 неделя

 

 

 

23.06.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

24.06.2025г.

 

вторник_2 неделя

 

 

 

25.06.2025г.

 

среда_2 неделя

 

 

 

 

26.06.2025г.

 

четверг_2 неделя

 

 

 

27.06.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

30.06.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

Ежедневное меню июль 2025г.

 

 

1.07.2025г.

 

вторник1 неделя 

 

 

 

 

02.07.2025г.

 

 среда 1 неделя

 

 

 

03.07.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

04.07.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

 

07.07.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

08.07.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

 

09.07.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

10.07.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

11.07.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 14.07.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

15.07.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

 

16.07.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

 

17.07.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

18.07.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

21.07.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

22.07.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

23.07.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

24.07.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

 

25.07.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

28.07.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

29.07.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

30.07.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

31.07.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

  Ежедневное меню на август 2025г.

 

 

01.08.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

04.08.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

05.08.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

06.08.2025г было отключение электроэнергии,в связи с этим детей в этот день не принимали.

 

 

07.08.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

08.08.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

11.08.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

12.08.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

13.08.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

 

14.08.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

15.08.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

18.08.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

19.08.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

20.08.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

21.08.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

22.08.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

25.08.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

26.08.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

27.08.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

28.08.2025 г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

29.08.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

   Ежедневное меню сентябрь 2025г.

 

01.09.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

02.09.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

03.09.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

04.09.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

05.09.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

 

08.09.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

09.09.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

10.09.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

11.09.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

12.09.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

15.09.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

16.09.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

17.09.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

18.09.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

19.09.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

22.09.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

23.09.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

24.09.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

 25.09.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

26.09.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

29.09.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

30.09.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

    Ежедневное меню меню на октябрь 2025г.

 

01.10.2025г. было отключение электроэнергии,в связи с этим детей в этот день не принимали.

 

02.10.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

03.10.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

06.10.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

07.10.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

08.10.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

09.10.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

10.10.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

 

13.10.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

14.10.2025г.

 

 15.10.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

 

 

16.10.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

17.10.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

20.10.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

 

21.10.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

22.10.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

23.10.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

24.10.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

27.10.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

28.10.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

29.10.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

 

 

 

30.10.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

31.10.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

     

     Ежедневное меню на ноябрь 2025г.

 

01.11.2025.

 

суббота 1 неделя

 

    3,4 ноября праздничные выходные дни.

 

05.11.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

06.11.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

07.11.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

10.11.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

11.11.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

 

 

 

12.11.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

 

13.11.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

14.11.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

17.11.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

18.11.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

19.11.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

20.11.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

 

 

 

 

21.11.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

24.11.2025г. на территории детского сада была сделана обрезка деревьев,в связи с этим детей в этот день не принимали.

 

25.11.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

26.11.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

27.11.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

 

28.11.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

   Ежедневное меню на декабрь 2025г.

 

1.12.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

2.12.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

3.12.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

4.12.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

5.12.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

8.12.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

 

9.12.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

10.12.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

11.12.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

 

 

12.12.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

15.12.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

16.12.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

17.12.2025г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

18.12.2025г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

 

19.12.2025г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

22.12.2025г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

23.12.2025г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

 

24.12.2025г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

25.12.2025г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

26.12.2025г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

 29.12.2025г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

30.12.2025г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

Ежедневное меню ЯНВАРЬ 2026г.

12.01.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

 

13.01.2026г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

14.01.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

 

15.01.2026г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

 

 

 

16.01.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

19.01.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

20.01.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

21.01.2026г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

22.01.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

23.01.2026г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

26.01.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

27.01.2026г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

28.01.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

29.01.2026г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

30.01.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

    Ежедневное меню на ФЕВРАЛЬ 2026г.

 

02.02.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

03.02.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

04.02.2026г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

05.02.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

06.02.2026г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

 

09.02.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

10.02.2026г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

 

11.02.2026г.

 

среда_1_неделя

 

 

 

 

12.02.2026г.

 

 четверг 1 неделя

 

 

 

13.02.2026г.

 

пятница_1_неделя

 

 

 

16.02.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

 

17.02.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

18.02.2026г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

19.02.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

 

20.02.2026г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

24.02.2026г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

25.02.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

 

26.02.2026г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

27.02.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

     Ежедневное меню на МАРТ 2026г.

 

 

02.03.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

03.03.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

04.03.2026г.

 

среда_2_неделя

 

 

 

 

5 марта было отключение электроэнергии,в связи с этим детский сад детей не принимал.

 

 

06.03.2026г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

10.03.2026г.

 

вторник_1_неделя

 

 

 

11.03.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

 

12.03.2026г.

 

четверг_1_неделя

 

 

 

 

13.03.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

 

16.03.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

17.03.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

18.03.2026г.

 

среда_2_неделя

 

 

 

19.03.2026г.

 

четверг_2_неделя

 

 

 

20.03.2026г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

23.03.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

24.03.2026г.

 

вторник_1_неделя

 

 

 

25.03.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

 

26.03.2026г.

 

четверг_1_неделя

 

 

 

27.03.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

30.03.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

31.03.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

      Ежедневное меню на АПРЕЛЬ 2026г.

 

01.04.2026г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

 

02.04.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

 

 

03.04.2026г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

06.04.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

07.04.2026г.

 

вторник_1_неделя

 

 

 

08.04.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

09.04.2026г.

 

четверг_1_неделя

 

 

10.04.2026г.

 

пятница_1_неделя

 

 

 

13.04.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

 

14.04.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

 

15.04.2026г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

16.04.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

17.04.2026г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

20.04.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

21.04.2026г.

 

вторник_1_неделя

 

 

 

22.04.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

23.04.2026г.

 

четверг_1_неделя

 

 

 

24.04.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

27.04.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

28.04.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

 

 

 

 

29.04.2026г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

30.04.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

04.04.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

05.05.2026г.

 

вторник_1_неделя

 

 

 

06.06.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

07.04.2026г.

 

четверг_1_неделя

 

 

 

08.04.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

12.05.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

13.05.2026г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

14.05.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

15.05.2026г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

18.05.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

19.05.2026г.

 

вторник_1_неделя

 

 

 

20.05.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

21.05.2026г.

 

четверг_1_неделя

 

 

 

22.05.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

25.05.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

 

26.05.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

27.05.2026г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

28.05.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

 

 

 

29.05.2026г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

01.06.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

02.06.2026г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

03.06.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

04.06.2026г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

05.06.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

08.06.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

09.06.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

10.06.2026г.

 

среда_2 неделя

 

 

 

11.06.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

15.06.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

16.06.2026г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

 

С 17.06.2026 в детском саду начался косметический ремонт, в связи с этим детский сад детей не принимает.

 

06.07.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

07.07.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

08.07.2026г.

 

 среда 2 неделя

 

 

 

09.07.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

10.07.2026г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

13.07.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

14.07.2026г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

15.07.2026г.

 

Среда 1 неделя

 

 

 

 

16.07.2026г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

17.07.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

20.07.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

21.07.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

22.07.2026г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

23.07.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

24.07.2026г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

27.07.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

 

 

28.07.2026г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

29.07.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

30.07.2026г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

31.07.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

03.08.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

04.08.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

05.08.2026г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

06.08.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

 

07.08.2026г.

 

пятница 2 неделя

 

 

 

10.08.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

11.08.2026г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

12.08.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

13.08.2026г.

 

 

четверг 1 неделя

 

 

 

14.08.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

17.08.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

 

 

18.08.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

19.08.2026г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

20.08.2026г.

 

четверг  2 неделя

 

 

 

21.08.2026г.

 

пятница_2_неделя

 

 

 

24.08.2026г.

 

понедельник 1 неделя

 

 

 

25.08.2026г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

 

26.08.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

27.08.2026г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

28.08.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

31.08.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

 

 

        Ежедневное меню на сентябрь 2026г.

 

 

01.09.2026г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

02.09.2026г.

 

среда_1 неделя

 

 

 

03.09.2026г.

 

четверг 1 неделя

 

 

 

04.09.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

07.09.2026г.

 

понедельник 2 неделя

 

 

 

08.09.2026г.

 

вторник 2 неделя

 

 

 

 

 

09.09.2026г.

 

среда 2 неделя

 

 

 

10.09.2026г.

 

четверг 2 неделя

 

 

 

 

11.09.2026г.

 

пятница_2_неделя

 

 

 

14.09.2026г.

 

понедельник_1 неделя

 

 

 

15.09.2026г.

 

вторник 1 неделя

 

 

 

16.09.2026г.

 

среда 1 неделя

 

 

 

17.09.2026г.

 

 

четверг 1 неделя

 

 

 

18.09.2026г.

 

пятница 1 неделя

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Диетическое меню в МБДОУ д/с №16 "Светлячок" отсутствует, т.к. в детском саду нет детей-аллергиков